煲汤时间越长汤中的营养价值就越高吗
时间：2020-07-12 15:20 责任编辑：逍遥
蚂蚁庄园课堂7月12日每日一题的问题是：小鸡宝宝考考你，煲汤时间越长，汤中的营养价值就越高吗 不对 没错?不知道正确答案的小伙伴们赶紧来一起看看答案介绍吧!
支付宝蚂蚁庄园7月12日每日一题：
煲汤时间越长，汤中的营养价值就越高吗
不对
没错
答案：不对
煲汤的时间适度加长，有助于将营养物质释放到汤中，但是如果时间过长，会使一些不耐热的营养物质被破坏，那么汤的营养价值就会开始递减了。另外，煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。
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